catering-menu
Snittar

Traditionella snittar ( ¼ toastbröd )

•Räkor med ägg och majonnäs
•Gravad lax med hovmästarsås
•Skagenröra
•Caviar och citron
•Paté och cornichon
•Brie med oliv
•Tapenade på croustini
•Croustini med gorgonzola fikonmarmelad.
•Bruschetta med parmachips
•Brieost med valnötter


Under 50 st kostar dom 19 kr st.
Över 50 st kostar dom 17 kr st.
Matiga snittar ( ½ toastbröd eller 1/4 grovt bröd linus )

•Leverpastej och saltgurka
•Skinka och mimosasallad
•Rostbiff och pickels
•Rostbiff med pepparrotscream
•Renstek med pepparrotscream
•Lantpaté med stekt bacon


Under 50 st kostar dom 21 kr st.
Över 50 st kostar dom 19 kr st.
Detta är ett förslag. Givetvis gör vi dessa snittar efter era önskemål avseende storlek och brödsort.

Vi har inga färdiga bröllopsmenyer. Vi anpassar oss efter Era önskemål avseende antal rätter, smaker, färger och presentationer. När vi ordnar bröllop har vi alltid
ett förutsättningslöst möte med brudparet om vad vi kan hjälpa till med. Vi har alltid en provsmakning med brudparet (givetvis helt utan kostnad) för att säkerställa
att vi har uppfattat allt rätt. Tveka inte att kontakta oss dels om våra lokaler och dels om menyer.
Med vänliga hälsningar
Köket. Vill ni ha referenser går det givetvis att ordna.